تاریخچه یخچال ها و سازندگان از اختراع اولین یخچال و تکامل
یخچال و فریزر از یک محفظه عایق حرارتی و یک پمپ حرارتی ( مکانیکی ، الکترونیکی یا شیمیایی ) تشکیل شده است که گرما را از داخل آن به محیط خارجی خود منتقل می کند به گونه ای که داخل دمای آن به زیر دمای اتاق می رسد و خنک می شود .