ارامپز و بخارپز

نحوه استفاده درست از آرام پز ؛ برای پخت غذا ،ابتدا 2لیتر آب داخل آرام پز ریخته و آنرا 8 ساعت روی درجه پایین قراردهیدتا غذا بیش ازحد پخته نشود

سبزیجات نیز غذایی عالی برای بخارپز شدن محسوب می شود ، و نه فقط به دلیل حفظ مواد مغذی آن ها ، بلکه سبزیجات بخارپز ، رنگ پر جنب و جوش و طعم های هیجان انگیزی دارند و همچنین ویتامین ها و مواد معدنی ظریف خود را حفظ می کنند. همه ما قبول داریم که باید بیشتر سبزیجات بخوریم و بخارپز کردن بهترین راه برای انجام آن است.

دستگاه بخارپز ارزش خرید دارد ؛ برای بخارپز کردن سریع ماهی و سبزیجات با قابلیت تایمر ، چند طبقه ای بودن و دمای یکنواخت برای طعم بهتر غذا است . عملکرد پخت ساده و بدون شعله با صرفه جویی در مصرف انرژی از مزایای بخارپز برقی می باشد .

راهنمای خرید بخار پز ؛ ظرفیت دستگاه، خاموش شدن خودکار، جنس سبد، چند طبقه بودن و امکان گرم نگهداشتن مواد غذایی برای انتخاب بخارپز اهمیت دارد . بخارپز کردن مواد غذایی به معنای کاهش میزان کالری و در نتیجه رژیم های سالم غذایی می باشد .

راهنمای استفاده از بخارپز ؛اضافه نکردن آب زیادی،آماده کردن مواد غذایی قبل از بخار، منجمد کردن غذاهای یخ زده سپس تقویت بخار برای پخت سریع غذا . تغییر رنگ و پررنگ شدن رنگ سبزیجات شما به معنی آماده بودن آن هاست که تقریباً 3 دقیقه طول می کشد. در مورد امثال لوبیا سبز و کلم بروکلی ، 8 تا 10 دقیقه زمان کافی است. هویج تا 30 دقیقه طول می کشد ، اما برش آن ها می تواند دوره را کاهش دهد.

راهنمای خرید آرام پز ؛ انتخاب یک آرام پز با مصرف انرژی کم، قابلیت تنظیم دما، کم صدا و پخت سریع و خوشمزه با عملکرد ایمن برای پخت غذا میباشد . به عنوان مثال ، برای پخت مرغ های کامل ، گوشت یا دنده ها ، آرام پز های بیضی شکل مناسب تر خواهند بود ، اما اگر معمولاً لوبیا یا خورش درست می کنید ، شکل آن فرق نمی کند و می توانید نوعی را بخرید که برای قرار گرفتن در کابینت یا روی پیشخوان شما مناسب تر باشد . 

مزایای استفاده از آرام پز ؛ قابلیت پخت سالمتر با بخار در حرارت بالا،مصرف کمتر انرژی، نرم شدن و مغز پخت کردن غذا بدون نیاز به برداشتن درب است . حداکثر وات مصرفی پلوپز ها 300 است ، که شبیه به کار گذاشتن سه لامپ 10000 واتی است. سوزاندن غذای شما نیز غیرممکن است. از آنجایی که اجاق گاز ها کاملاً بسته اند ، احتمال خشک شدن بیش از حد و سوزاندن مواد غذایی ، چیزی که هنگام پخت و پز با اجاق گاز همیشه جای نگرانی دارد خطر کمی دارد .

تفاوت آرام پز و زودپز و فرق ؛ کدام را بخریم ؟ زودپز از فشار و حرارت زیاد جهت پخت غذا استفاده می کند اما آرام پز در پخت غذا آرام عمل می کند

راهنمای خرید بخارپز ؛ انواع بخارپز و نکات انتخاب بهترین مدل ؛ برای خرید بخارپز به تعداد سینی ها، ویژگی و مشخصات، جنس و برنامه ها دقت کنید.

ارام پز وسیله ای است که می توان ان را در هر جایی از جمله روی کابینت قرار داد و به راحتی در دسترس است. ارام پز ها به علاوه ی کارایی عالیشان دارای طراحی بسیار شیثک و زیبا با رنگ های متنوع می باشند. کار کردن با ارام پز بسیار اسان و راحت است و نیازی نیست مانند سرخ کن در هنگام کار کردن مدام به ان سر بزنید. شاید این موضویکی از دلایلی باشد که وجود ان را در هر اشپزخانه ای ضروری کرده.