طرز تهیه پخت برنج در پلوپز ؛ چگونه در پلوپز برنج بپزیم ؟ هنگام پخت و پز مقادیر زیادی برنج ، هیچ چیز ساده تر از استفاده از پلوپز نیست. علاوه بر این ، بسیاری از رستوران ها پلوپز تجاری برنج را انتخاب می کنند زیرا هیچگونه زحمتی ندارد . شما به سادگی برنج و آب را اضافه می کنید و صبر می کنید ، این وقت کارکنان را آزاد می کند تا هنگام پخت و پز برنج کار دیگری را انجام دهند. در حالی که استفاده از پلوپز ساده است ، برخی اقدامات اضافی وجود دارد که می توانید برای صرفه جویی در وقت در هنگام تمیز کردن و اطمینان از تهیه برنج کاملاً پخته شده استفاده کنید. اگر ” طرز تهیه پخت برنج در پلوپز ؛ چگونه در پلوپز برنج بپزیم ؟ ” سوال شما هم هست ، در ادامه این مطلب باما همراه باشید تا تا پاسخ سوال خود را دریافت کنید .
طرز تهیه پخت برنج در پلوپز ؛ چگونه در پلوپز برنج بپزیم ؟
پلوپز یکی از تجهیزات آشپزخانه است که می تواند انواع بسیاری از برنج و غلات را بپزد. پلوپز با جوشاندن آب کار می کند ، که پس از آن درون برنج جذب می شود تا زمانی که دم بکشد . علاوه بر این ، پلوپز ها به صورت اتوماتیک هستند و وقت شما را آزاد می کند تا در هنگام پخت و پز برنج کار های دیگری را انجام دهید ، و دیگر نیازی به نگرانی در مورد سوزاندن آن نیست.
طرز تهیه پخت برنج در پلوپز ؛ آیا باید برنج را از قبل بشویید ؟
بسیاری از کاربران با تجربه پلوپز قبل از قرار دادن برنج در پلوپز ، برنج خود را شستشو می دهند. اما چرا آن ها ابتدا برنج را شستشو می دهند ، و آیا باید شما هم آن را بشویید ؟ هدف از شستشو برنج خلاص شدن از شر هرگونه سموم دفع آفات یا مواد شیمیایی است که ممکن است روی دانه باقی بماند. علاوه بر این ، شستشو برنج ، نشاسته اضافی را از بین می برد ، که از چسبیدن برنج به هم جلوگیری می کند. در حالی که شستشو برنج شما یک عمل خوب برای اکثر انواع برنج ها است ، بنابراین ابتدا باید بسته بندی خاص روی برنج خود را بررسی کنید. بعضی از برنج ها با ویتامین ها و مواد معدنی غنی شده است ، که در صورت شستشوی برنج حل می شود.
چه مدت طول می کشد تا برنج شما در یک پلوپز پخته شود ؟
انواع مختلف برنج برای پخت کامل به مقادیر مختلف آب و زمان نیاز دارد. خوشبختانه ، پلوپز شما می تواند هنگامی که پخت و پز برنج شما تمام شد به طور خودکار خاموش شود. به طور معمول ، پختن مقدار زیادی برنج در یک پلوپز بین 25 تا 35 دقیقه طول می کشد.
چه مقدار آب برای استفاده در پلوپز نیاز دارید ؟
میزان آب مورد نیاز برای استفاده در پلوپز شما به نوع برنج مورد استفاده شما بستگی دارد و این که آیا قبل از افزودن آن به پلوپز ، برنج خود را بشویید یا خیر. در اینجا انواع مختلفی از برنج و میزان مصرف آب برای پخت آن ها را آورده ایم : برای هر یک فنجان برنج ، از مقدار آب ذکر شده در زیر استفاده کنید.
- برنج سفید دانه بلند – 1 فنجان
- دانه متوسط - 1 فنجان
- دانه کوتاه – 1 فنجان
- برنج قهوه ای دانه بلند – فنجان 2
- برنج سبز – 2 فنجان
نحوه استفاده از پلوپز
- مقدار صحیح برنج را اندازه بگیرید و آن را درون یک کاسه قرار دهید.
- اختیاری : برنج را بشویید تا آب روشن شود.
- برنج را از کاسه به داخل قابلمه داخلی پلوپز منتقل کنید.
- آب را به برنج اضافه کنید.
- قابلمه را درون پلوپز خود قرار دهید و درب آن را ببندید.
همچنین می توانید در این مرحله هر نوع ادویه ، روغن یا کره را اضافه کنید. - سپس پلوپز خود را روشن کنید.
بیشتر پلوپز ها دارای چراغی در قسمت جلویی هستند كه نشانگر زمان فعال بودن واحد است. - هنگامی که برنج شما پخت ، پلوپز با خاموش کردن چراغ ، چرخیدن سوئیچ به بالا یا ایجاد صدا به شما اطلاع می دهد. بعد از اتمام کار پختن برنج ، بگذارید حداقل 15 دقیقه در حالت Keep Warm قبل از سرو استراحت کند. این باعث می شود رطوبت اضافی از بین برود و به برنج شما اجازه دهد آب را به طور کامل جذب کند.
چگونه با پلوپز برنج درست کنیم ؟
استفاده از پلوپز سریع و راحت است ، به خصوص هنگام تهیه مقادیر زیادی برنج ، باعث می شود آن ها وسایل ایده آل برای مراکز ارائه دهنده خدمات غذایی باشند. علاوه بر این ، یادگیری در مورد شستشوی برنج و نسبت مناسب برنج به آب می تواند به شما اطمینان دهد که برنج را به بهترین نحو برای مهمانان خود می پذید .
بیشتر بخوانید :